Eigenschaften:

• Reich an gesunden Fetten, insbesondere einfach ungesättigten Fettsäuren, die zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beitragen.
• Enthalten wertvolle Proteine, die wichtig für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe sind.
• Quelle von Vitaminen (wie Vitamin E) und Mineralstoffen (wie Magnesium, Kupfer und Selen).

Positive Auswirkungen:

• Unterstützung einer gesunden Herz-Kreislauf-Funktion durch die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren.
• Beitrag zur Stärkung des Immunsystems und zum Zellschutz aufgrund des hohen Vitamin-E-Gehalts.
• Hilfestellung bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels aufgrund des ballaststoffreichen Gehalts.
• Unterstützung einer gesunden Verdauung dank der Ballaststoffe.

Lagerung:

• Kühl und trocken lagern, um die Frische und Qualität der Sonnenblumenkerne zu erhalten.
• Am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um sie vor Feuchtigkeit und Oxidation zu schützen.
• Vor direkter Sonneneinstrahlung bewahren, um den Nährstoffgehalt zu erhalten.

Verzehrempfehlungen:

• Pur als Snack genießen oder zu Salaten, Müslis oder Backwaren hinzufügen.
• Tägliche Empfehlung: Eine Handvoll Sonnenblumenkerne pro Tag reicht aus, um ihre gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.
• Wichtig: Beachten Sie die individuelle Verträglichkeit und mögliche Allergien gegenüber Sonnenblumenkernen.